Ингредиенты:
Крупу перетереть с сырыми яйцами и высушить, затем хорошо перетереть между ладонями так, чтобы каждая крупинка отделялась.
Вскипятить 2,5 стакана воды с маслом, засыпать крупу, посолить, перемешать. Варить на сильном огне, накрыв крышкой, 10 мин, потом снять с огня, размешать, чтобы не было комков, и поставить в духовку на 30 мин.
Эту кашу можно варить не на воде, а на молоке и подавать с любым сладким соусом.
Обновлено (16.01.2012 10:41)