Ячневая каша

Ячневая каша

Рецепт приготовления ячневой каши с картофелем

Ингредиенты:

  • 200 г крупы,
  • по 500 г воды, картофеля и молока,
  • соль.

В кипящую воду всыпать промытую ячневую крупу и ва­рить до полуготовности, после чего добавить нарезанный тон­кими ломтиками картофель. Когда картофель будет почти го­тов, влить молоко, посолить и, непрерывно помешивая, сварить до готовности.

В кашу вместо картофеля можно положить мелко нарезан­ную морковь, нашинкованную капусту.

Подавать со шкварками. Отдельно можно подать свежее или кислое молоко.



Похожие свежие публикации:
Все похожие публикации:

Обновлено (08.09.2011 14:54)