Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Корень сельдерея очистить от кожицы, натереть на крупной терке, побрызгать лимонным соком. Из мяса, яиц, сухарей, натертого сельдерея и зелени петрушки приготовить фарш. Разделать его в виде плоских котлеток и жарить в горячем жире до образования румяной корочки.
Обновлено (14.01.2011 02:23)