Рецепт приготовления говядины со шпинатом

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• 1 банка мясных консервов,
  
• 1 луковица средней величины,
• 1 ст. ложка маргарина,
  
• 200 г шпината,
  
• 2 ст. ложки масла,
  1 чайная ложка муки,
  
• 3 ст. ложки молока, соль, перец,
  
• мускатный орех.

Шпинат перебрать, промыть, сварить в небольшом количестве подсоленной воды, добавить масло. Муку размешать с молоком и загустить ею шпинат, заправить солью, перцем и тертым мускатным орехом. Консервированную говядину нарезать, положить в шпинат и подогреть. Лук нарезать кольцами и поджарить до золотистого цвета. Говядину со шпинатом выложить на блюдо, сверху посыпать жареным луком