Ингредиенты:
Лук мелко нарезать, обжарить, добавить мелко нарезанные грибы, посолить, поперчить, жарить в течение 20 мин. Когда соус немного выпарится, посыпать мукой, влить сметану, перемешать. Вбить поочередно яйца, подержать несколько минут на огне, пока яйца не загустеют. Можно прикрыть крышкой и поставить на несколько минут в духовку. Посыпать зеленью петрушки.
Обновлено (08.03.2011 02:05)